Benefícios do chimarrão

Heloo meninas! Mais uma vez venho falar para vocês das ervas maravilhosas que contribuem muito para nossa dieta, hoje em homenagem as gauchinhas de plantão vou falar do erva-mate, ou como é mais conhecida: O chimarrão. Essa erva que é tradição no Rio Grande do Sul, traz muito benefícios, não é à toa que a top model mais famosa do famosa do mundo é gaúcha…

Certo dia meu pai (que de gaúcho não tem nada) resolveu experimentar o chimarrão e curtiu, não vive mais sem, e resultado: emagreceu bastante! Foi então que resolvi experimentar também para ver se funcionava mesmo a assim fui atrás dos benefícios que a erva oferece e fiquei surpresa com a infinidade de coisas boas que o chimarrão nos proporciona, vamos lá:

  • Segundo nutricionistas a erva garante uma redução de 2kg por semana, isso mesmo!! Mas para isso você precisa ingerir uma quantidade considerável, cerca de 1,5 litro todos os dias.
  • Análises e estudos sobre a erva-mate têm revelado uma composição que identifica diversas propriedades nutritivas, fisiológicas e medicinais no produto, o que lhe confere um grande potencial de aproveitamento. É extenso o rol de propriedades terapêuticas da erva-mate, de modo especial em razão da presença de alcalóides, como a cafeína, na sua composição.
  • O mate é estimulante da atividade física e mental, atuando beneficamente sobre os nervos e músculos eliminando a fadiga. Observa-se também que estimulante do mate é mais prolongada que a do café, sem deixar efeitos colaterais ou residuais como a insônia e irritabilidade.
  • O chimarrão atua sobre a circulação, acelerando o ritmo cardíaco e harmoniza o funcionamento bulbo-medular.
  • Age também sobre o tubo digestivo, facilita a digestão e favorece a evacuação e mictação.
  • É considerado ainda um ótimo remédio para pele e reguladora das funções do coração e da respiração, além de exercer importante papel na regeneração celular.
  • O chimarrão, segundo institutos de pesquisas internacionais, é um tônico estimulante do coração e do sistema nervoso: elimina os estados depressivos, conferindo ao músculo maior capacidade de resistência a fadiga, sem causar efeitos colaterais.
  •  Após estudos realizados sobre os efeitos fisiológicos exercidos pela erva-mate concluíram: O emprego da infusão aumenta as forças musculares, desenvolve as faculdades mentais, tonifica o sistema nervoso, regulariza e regenera as funções do coração e respiração, facilita a digestão e determina uma sensação de bem estar e vigor no organismo, sem acarretar depressões ou qualquer efeito colateral no organismo, como a insônia, palpitações ou agitações nervosas provocadas por outras bebidas similares, permite como bom alimento (natural) que sejam suportadas as fadigas e a fome.
  • Diurético, o chimarrão é um concorrente da cafeína. Se houvesse tarja no mate, estaria escrito atua como estimulante do coração e do sistema nervoso, elimina os estados depressivos e tonifica os músculos contra a fadiga e o cansaço. Não é apenas água e erva, tem complexo B, cálcio, magnésio, sódio, ferro e flúor.

Preparo:

Como eu moro sozinha me bati demais para aprender a fazer o chimarrão, depois de ver muitos vídeos no you tube consegui fazer mais ou menos, fica bem feio, mas o gosto é o mesmo.

  • A água a ser posta deve estar quente, não fervida, pois pode queimar a erva e infundir gosto infeliz de pneu queimado. A cuia tem capacidade de mais ou menos um copo, é cheia com erva até a metade, completando-se o resto com água quente. Quando o mate é de boa qualidade, pode-se escaldá-lo até dez ou 12 vezes sem renovar a erva.
  • A receita é simples, mas requer alguma habilidade manual, coisa que só a prática dá: a água tem que estar quente, mas não fervida (desligue a chaleira quando ela começar a chiar, não depois por isso é que chaleiras de aço não prestam para o bom preparo).
  • Enquanto a água esquenta, molhe a cuia por dentro, para aquecê-la. Coloque a erva, com a cuia meio de lado (mais ou menos a metade do volume interno da cuia). Com a erva por assim dizer encostada em um dos lados da cuia, bota-se a água, para firmar o morrinho.
  • Coloque a bomba quando a água posta para firmar o morrinho já foi absorvida pela erva, de forma que a bomba entra a seco (mas há quem a coloque com a água ainda ali); arrume o morrinho com o bulbo da bomba e está pronto.

Parece fácil né, mas eu apanhei demais para fazer, vamos lá meninas, tentem e depois me contem se conseguiram fazer…

As informações eu encontrei nos sites abaixo:

M de Mulher

Chimarrão.com

É isso meninas, termino assim a lista de chás que tomo para auxiliar na minha dieta, mesmo assim vou continuar procurando outras alternativas que possa ajudar vocês..

 

Anúncios

Água antes das refeições para emagrecer

Imagem

E daí gatxeenhas? Vocês já ouviram falar que tomar água antes das refeições ajuda a emagrecer? Pois a dica realmente funciona! Um estudo realizado na Universidade Virgínea Tech dos EUA selecionou um grupo de pessoas e dividiu em duas partes, sendo que algumas do grupo ingeriam dois copos de água antes de cada refeição e outras não, as pessoas que ingeriram água perderam dois quilos a mais em relação às pessoas que não tomaram água. oO

Vai uma água aí? =)

Benefícios do chá verde

Imagem

Esse chá está no topo dos meus favoritos pela quantidade de benefícios que oferece. Muitas famosas como, Juliana Paes, Angélica, Ana Hickmann e Thaís Fersoza já afirmaram que tomam o chá. Se você está de dieta, com certeza, esse é o chá que você pode usar como aliado.

Vamos direto ao que interessa: a lista de benefícios!!

  • O chá AUXILIA NO EMAGRECIMENTO de maneira significativa \O/
  • Protege a pele dos efeitos nocivos do sol
  • É anti-inflamatório e diurético
  • Adstringente, trata as peles oleosas e com acne
  • Melhora a circulação sanguínea ajudando assim a eliminar toxinas, ou seja, AJUDA A COMBATER A CELULITE
  • Reduz o risco de doenças cardiovasculares
  • Previne contra o mal de Alzheimer
  • Tem ação protetora contra o câncer em diversos órgãos do corpo como pulmão, estômago, mama, cólon, fígado…
  • Previne cáries e protege a gengiva, pois possui flúor

Esses são os benefícios mais comuns, segundo estudos essa erva é maravilhosa e apresenta inúmeros benefícios à saúde, esses que eu citei são os mais interessantes para nós mulheres.

Consumo: você pode consumir até 1 litro por dia e o indicado é que seja antes das refeições.

O gosto lembra o chimarrão, então se você, assim como eu, gosta de chimarrão vai gostar do chá, mas quem não curte ou não conhece vai achar meio amargo. Não é indicado que use açúcar para adoçá-lo, pois acaba com as propriedades, o certo é adoçar com mel, canela, ou misturar outro chá que tenha um gosto melhor, como hortelã, cidreira ou outro que você preferir. O ideal seria preparar com as folhas secas, mas muitas marcas de chás que oferecem os saquinhos, o que é muito mais prático né?!

E vocês meninas tem algum chá que gostam de incluir na dieta? 

No próximo post vou falar sobre o chimarrão, que também oferece muito benefícios.

Benefícios do chá de hortelã

Imagem

Heloo meninas..tudo bem?? Na semana passada eu fiz um post falando sobre os benefícios do chá preto. Hoje vou falar sobre outro chá que também estou tomando, o chá de hortelã. Comprei ele mais por ser gostoso do que por ser bom para a dieta, mas depois que pesquisei vi que ele também dá uma ajudinha na dieta (pequena quando comparada ao chá preto).

O chá de horletã é rico em propriedade medicinais, é digestivo, descongestionante, alivia dores no estôgamo e é desinfectante (bom para enxaguar a boca quando não tem uma pasta de dente por perto).

Eu encontrei dois estudos que apresentaram resultados interessantes para nós mulheres. O primeiro diz que o chá de hortelã reduz o excesso de pêlos escuros, pois ele diminui o nível de testosterona no corpo. O segundo estudo (que mais me interessou) apresentou resultados interessantímos em relação a dieta, segundo esse estudo, as pessoas que consumiram a hortelã, seja por meio de chá ou até inalando (óleos essenciais) consumiram bem menos calorias que as pessoas que não fizeram o uso da erva, pois a hortelã reduz a fome.

Como eu havia falado na semana passada resolvi substituir o café pelo chá, e para não enjoar, estou tomando sabores alternados, já mostrei dois para vocês, na semana que vem vou falar sobre outro chá milagroso. Aguardem.

É isso meninas, espero que tenham gostado. Beijinhos.

 

Benefícios do Chá Preto

Imagem

Oi meninas… Tudo bem?? Como vocês viram nos posts anteriores, eu estou tentando adotar uns hábitos mais saudáveis, começando a correr (veja a tag Diário de Corrida) e também aderindo uma alimentação saudável. Tenho que confessar a vocês que sou muito desleixada quando o assunto é alimentar-se bem, odeio saladas, quase não como frutas, e adoro um lanche bem gordo fora de hora, e chocolate então, prefiro não comentar ¬¬. Não é à toa que engordei 5 kg =/.

E agora que resolvi começar a correr decidi também me alimentar um pouco melhor, mas tenho que admitir, essa é a pior parte, começar a correr é fichinha perto de ter que parar de comer besteira. Eu amo comer!!

Umas das minhas primeiras mudanças foi trocar o café pelo chá, tá certo que o café não é muito calórico (se você tomar com adoçante), mas se você colocar na sua rotina um chá que seja digestivo, diurético, ou que ajude a queimar as gorduras consumidas em excesso, você vai ter um aliado a mais na sua dieta.

Para não enjoar escolhi alguns sabores de chá, e o escolhido do dia foi o Chá preto. Ele não é muito gostoso, mas gostei dos benefícios que ele oferece. Como já falei acima ele é diurético, digestivo e estimula o metabolismo para queimar as calorias consumidas em excesso, até aí está ótimo né? Mas tem mais…

> Contém as vitaminas E e K, (a vitamina E é ótima para a pele)

> Flúor: cuidando até dos dentinhos =)

> É bactericida

> Possui Potássio e magnésio: fortifica os ossos.

> Contém cafeína que é estimulante. (Mas cuidado, pois a erva possui um alto teor de cafeína, que se ingerida em excesso pode causar insônia.)

> E o melhor!!! Uma xícara com 100ml contém nada mais nada menos que 1 Caloria!! Oô

Hoje foi o primeiro dia que tomei o chá, o gosto não é dos melhores, mas eu coloco três gotinhas de adoçante e fica bom, na verdade é meio sem sabor, mas dá pra tomar tranquilamente. Para acompanhar eu comi seis bolachas de água e sal com margarina light.

É isso meninas, no próximo post vou falar sobre os outros sabores de chá que escolhi e os benefícios por eles oferecidos.

Beijos e até o próximo post…